陸別町と言えば!
- 親方
- 2017年9月28日
- 読了時間: 1分

陸別町と言えば。
北海道内で一番か二番目の冬の寒さ、バギー競技そして天文台(空気がとても綺麗)などを思い浮かべますが、知る人ぞ知る「美味しい蕎麦屋」が在ります。
親方、帯広の建築現場へ資材を届けた帰り路、十数年振りに立ち寄り「天ぷらそば」を頂きました。(以前から天ぷらそばのファン)
舌が記憶していました、蕎麦も麺つゆも変わりなく美味しかったです。(汁を飲み干しました)
今も子息が切り盛りし、そば粉100%で打つ絶品の蕎麦、先代夫婦も厨房に立ち、手が空くと先代店主は厨房の隅に腰掛けスタッフを目を細め眺める姿も変わらない、とても

懐かしく感じました。
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